課程資訊
課程名稱
農業組織與管理
Agricultural Organization and Management 
開課學期
104-2 
授課對象
生物資源暨農學院  生物產業傳播暨發展學系  
授課教師
岳修平 
課號
BICD3048 
課程識別碼
610 39320 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必帶 
上課時間
星期四7,8,9(14:20~17:20) 
上課地點
生傳418室 
備註
限本系學生修習。
限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限:60人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1042BICD3048_1042AOM 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程以學士班高年級seminar形式,提供學生瞭解農業領域重要組織與相關管理議題,包含農政體系、農企業、農民組織、以及農業、食物、消費與永續發展關連之相關團體,藉由系統化地介紹前述組織與內涵,加上其中管理理論與實務,如各場域內之行政管理、領導、規劃、問題解決、決策思考、組織溝通、創新與傳播等之理念與運用方式,並進行選定之農業組織個案的案例研討與分析報告。希望能豐富學生對於農業組織之認識及其管理議題之理論背景,並能於日後專業發展應用。 

課程目標
1. 瞭解農業重要組織
2. 瞭解農業組織管理議題
3. 學習組織個案分析
4. 反思個人管理、領導能力與未來發展議題 
課程要求
1. 學生應參與課堂學習,並主動學習
2. 尊重課堂規範以及同學學習權益 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
另約時間 
指定閱讀
待補 
參考書目
參考書目:請參見課程網頁 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
課堂參與 
10% 
 
2. 
反思心得 
20% 
作業說明請至公佈欄參考 
3. 
農業CEO訪談 
30% 
作業說明請至公佈欄參考 
4. 
農業組織個案分析期末報告 
40% 
作業說明請至公佈欄參考 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/25  【Introduction/ Orientation】 
第2週
3/03  【Issues in Agricultural Organization and Management (I)】
臺灣農業發展願景:陳保基教授(農委會前主委�國立臺灣大學動物科學技術學系)
 
第3週
3/10  【Issues in Agricultural Organization and Management (II)】
組織管理與領導才能:郭建志教授(國立政治大學心理學系暨心理學研究所) 
第4週
3/17  【Invited Speech: 政府組織】
臺灣農政組織與運作:蔡昇甫主任(農委會秘書室主任)
 
第5週
3/24  【Issues for Reflection】 
第6週
3/31  【Issues in Agricultural Organization and Management (III)】農業品牌的公關行銷與案例:王馥蓓董事總經理、林欣欣副總監(奧美公關) 
第7週
4/07  【Field trip: 農企業/ 農民組織/合作社】參訪活動:漢光果菜生產合作社、元進莊家禽生產合作社、湖本生態合作社、八色鳥生態村 
第8週
4/14  【Invited Speech: 農企業】「臺灣農夫」
找回臺灣農夫的感動、創造農業新價值:王順渝總經理 
第9週
4/21  【Issues for Reflection】 
第10週
4/28  【Invited Speech: 農企業】「MangoChaCha」
從品牌授權談產地到餐桌:張智閔執行長
 
第11週
5/05  【Invited Speech: 農企業】「Zespri」
農業的國際商機:陳郁然教授

 
第12週
5/12  【Issues for Reflection】 
第13週
5/19  【Invited Speech:社企/社區組織】NGO組織與行銷/ 社區組織與發展:盧雪華總監、盧建銘教授
 
第14週
5/26  【Invited Speech: 農民組織/農會】臺灣農會發展歷程與組織運作:陳姿伶教授(國立中興大學生物產業管理研究所) 
第15週
6/02  【Invited Speech:學長姐見面/分享會】 
第16週
6/09  【Dragon Boat Festival】 
第17週
6/16  【Final Project Report/ Demonstration/ Group report】※繳交農業組織個案作業 
第18週
6/23  【Learning Reflection and Feedback/ Individual report】
※繳交CEO訪談作業、個人反思心得